Resepi Sambal Goreng Ikan Bilis Dan Kentang
Salam kesayangan...
Kali ni Nora nak share resepi kegemaran suami Nora. Nora kalau ada makanan ni pun memang menghadap siap meratah lagi. Tapi resepi ni macam-macam versi mengikut citarasa individu. Ada yang suka rangup ada tu suka basah-basah sikit. Apa yang penting rasa tu ada dan semestinya pedas.
Sambal Goreng Ikan Bilis Dan Kentang |
RESEPI SAMBAL GORENG IKAN BILIS DAN KENTANG
Bahan-Bahan
Ikan bilis dah siap kopek. (goreng dulu)
Kentang di potong mengikut citarasa. (goreng dulu)
Air Asam Jawa @ Asam Keping
1 Biji Bawang Besar dihiris
2 Biji Lada Besar Dihiris
2 Biji Lada Besar Dihiris
Garam & Perasa
Bahan Kisar
3-4 Biji Lada Besar
10-15 Biji Cili padi
1 Biji Bawang besar
4 Ulas Bawang Putih
Cara-Cara
Tumis bahan kisar sehingga garing. Masukkan air asam @ asam keping bersama bahan perasa.
Kemudian masukkan Ikan Bilis & Kentang yang telah digoreng dan akhir sekali masukkan hirisan bawang besar.
Ni menu kami makan. Yummy.. Siapa cuba pasti nak buat lagi. Hehehhe
Boleh juga cuba resepi lain sebagai penambat hati suami ~
11 Comments
My fav tooo..lauk lain tak payah pun dah ok hehe
ReplyDeleteHadoi.. sedapnya, terus rasa lapar nie Nora..
ReplyDeleteAlaaaa..saje sa kan..ni lauk jahat ni..lauk yg boleh buat diet ke laut...
ReplyDeleteaduh sedap ni kalau makan dengan nasi panas
ReplyDeleteSedapnyaa! Siap ada ketam masak lemak :)
ReplyDeletesedap !! semua yang ada kentang sedap =D
ReplyDeleteUishhh..sedap ni ..gabungan semua meletop kebabom. Boleh lupa terus nasi dah tambah berapa kali. HAHAH~
ReplyDeleteMakan dengan nasi oanas sedap ni Nora. Kalau Mimi suka oedas Mimi guna cili padi. Buh banyak banyak.. Perghhh
ReplyDeleteSedap ni kak mkn dengan nasik panas.bole lajak ni mkn nasik, hihi.
ReplyDeleteSedapnya..nak cuba buatla menu lunch nanti..tq share resepi 😍
ReplyDeleteSedap sambal ni nora. Kalau ana akan goreng kering2 senang masuk tupperware utk tahan lama. Bila nak makan buka je. Hehe.
ReplyDelete✿Terima kasih kerana sudi meninggalkan jejak di blog ini✿
✿Sangat dihargai dan insyaAllah kunjungan akan di balas✿
✿Muacssssssss!!!✿