Resepi Ayam Bakar Dengan Rempah Soto Mak Siti

Cuti hujung minggu baru-baru ini nora balik ke kampung. Wahhh rindu sangat sebab sebulan lebih nora tak balik sejak Aidilfitri hari tu.

Balik kampung kali ni saja nora masakkan untuk family. Nora plan nak buat ayam bakar. Sebab senang guna sahaja bahan yang ada dan campak-campak. Bukan ayam bakar golek madu tu ye, ni ayam bakar/grill resepi sendiri. Mak pula beri cadangan lumurkan ayam tu dengan rempah ratus dari Mak Siti. So bersemangat nora untuk mencuba resepi ni dan makan bersama keluarga.

Antara Rempah Ratus Mak SIti

Kalau korang nak tahu, Mak Siti adalah jenama serbuk rempah ratus yang terdiri daripada Rempah Kari Daging, Rempah Kari Ikan, Rempah Kurma, Rempah Rendang, Rempah Daging Masak Kicap, Rempah Ikan Masak Kicap, Rempah Makanan Laut dan Rempah Sup Kepala Ikan. Mak Siti adalah Jenama Islam yang diusahakan oleh Syarikat Nasuha Enterprise Sdn. Bhd yang berpengkalan di Muar, Johor Bharu. 

Haaa ini merupakan produk anak tempatan orang melayu yang beragama islam. Sebenarnya rempah Mak Siti ni dah lama berada di pasaran cuma kurang mendapat perhatian pengguna mungkin disebabkan marketing kurang terutama tiada iklan-iklan besar di adakan. Dan kalau korang nak tahu, sebenarnya mak nora ada menggunakan rempah Mak Siti ni, seperti Sup Kari Kepala Ikan, Sup Soto dan Serbuk Kunyit. Kebiasaannya mak guna yang ini. Rupa-rupanya banyak lagi rempah keluaran Mak Siti.

Gebus Ayam untuk di bakar

Ok jom nora share RESEPI AYAM BAKAR DENGAN REMPAH SOTO MAK SITI 

Bahan-bahan seperti di bawah :

Sebelah ayam

Bawang Besar (Belah 4)

Bawang putih (Potong dadu-dadu)

Kicap Pekat

Kicap Manis

Rempah Soto Mak Siti

Sos Tiram

Sos Black Pepper

Perasa

Mangga (add on suka hati saja nora letak)

Lobak (potong ikut suka)

Kentang

Black Pepper
Herbs

Cara-cara :

Ayam basuh dengan bersih, lumurkan ayam dengan segala bahan. Terutama Rempah Soto Mak Siti, lumurkan di setiap celah ayam tu ye. Macam nora, nora suka black pepper lebih so, sos black pepper tu mmg banyak nora bubuh. Agak-agak citarasa korang je.

Letak ayam bersama bahan tadi ke dalam bekas pembakar, tabur kan lobak, mangga dan kentang. Pastikan bahan tidak kering, macam nora akan tambah sedikit air. Haaaa jangan lupa bahan perasa ok.

Bakar ke dalam oven dengan suhu 180 selama 1 jam @ sehingga masak.

Ini adalah rupa sebelum masuk dalam oven.

Ermmm bau aroma tu je dah buat perut rasa lapar. Zarra pula tak sabar nak makan.

Sorry gambar keluar dari oven tak sempat nak snap. Ralit makan tak ingat kiri kanan. Abah paling suka meratah, abah kata terasa rempah ratus SOTO dari Mak Siti.

Rupa-rupanya rempah Mak Siti dah lama berada di pasaran dan mak nora selalu juga gunakannya sebagai bahan memasak.

Mana nak dapatkan Rempah Ratus Mak Siti???

Korang boleh beli online.

FB : https://www.facebook.com/rempahratusmaksiti/

IG : @restoranrempahkarimaksiti

Website : http://maksiti.com/

Selain itu, korang boleh beli di pasar raya seperti Tesco, Jusco, Aeon Big, Hero, Sogo, CS Brother dan kedai-kedai runcit yang berhampiran kawasan anda.