Resepi Bergedel Ayam Sedap
Salam you olss...
Selamat berhujung minggu.
Korang masak apa cuti-cuti ni?
Sementara ada ruang dan peluang bersama insan tersayang, apa salahnya korbankan masa untuk mereka. Syukur dapat cuti, so dapatlah Nora bersama zarra lama sikit.
Bila di kampung, macam-macam yang nak di buatnya. Maklumlah seronok main masak-masak bila ada yang nak makan. Heheheh.
Kali ni Nora nak share resepi yang mudah dan sedap di makan begitu sahaja ataupun sinonim makan dengan soto.
RESEPI BERGEDEL AYAM
Bahan-Bahan
Kentang (5-7 biji)
Isi ayam (option boleh guna isi ayam kisar segera)
Bawang
Lada Hitam / Lada Sulah
Daun sup
Perasa
Telur (untuk menggoreng)
Cara-Cara
Potong kentang dan kemudian goreng. Option ada yang suka rebus. Mengikut kretiviti uols. Kalau Nora memang suka goreng. Dah siap goreng korang lecek-lecekkan kentang tadi. Ayam pula Nora ambil bahagian isi sahaja kumudian goreng dan kisar/tumbuk. Nora senang tumbuk je sebab ayam tu goreng separuh masak. Guna isi ayam kisar pun boleh juga.
Kentang dah goreng |
Siap kedua bahan utama, satukan kedua-duanya. Masukkan bawang yang ditumbuk, masukkan lada hitam/lada sulah, masukkan perasa, masukkan daun sup gaul sebati.
Ayam dan kentang di lecek/kisar/tumbuk |
Dah sebati cukup rasa, so korang boleh kepal-kepal atau bulat-bulatkan ikut kretiviti korang ya. Dah siap bulat-bulat korang ketepikan dahulu.
Tambah perasa + bawang + lada hitam + daun sup |
Pecahkan telur letak sedikit perasa dan kocak. Panaskan minyak dan ready untuk goreng bergedel. Celup bahan yang telah dibulat-bulatkan ke dalam telur kemudian goreng. Buat sehingga habis.
Bergedel yang telah dibulatkan |
Dah siap, bergedel boleh di makan begitu sahaja atau di makan bersama soto.
Jom tonton video Resepi Bergedel Ayam :
Korang juga boleh makan bergedil ayam bersama Soto Super Sedap
9 Comments
Fav ena ni! Boleh la try nanti. Simple je resepinya. Terima kasih kak aauummmnomnom
ReplyDeleteseksinyaaaaaaaaaaa begedel kak nora!
ReplyDeleteUyul Rosli | Blonolog Blogger Picisan
Fav saya juga ni.. Kalau ada ni kat open house memang ambil banyak2.. haha
ReplyDeleteBegerdil memg sedap di makan mcm tuh saja.
ReplyDeleteKegemaran ni
ReplyDeleteFaveret auni kalau bergedil ni, tapi lebih suka kalau kentangnya direbus. Letak bawang goreng memang best!
ReplyDeleteWahh berselera tengok ni. Dahlah tadi drive hujan.. skrng tengok ni lapar pulak haha.. best2 :D
ReplyDeleteSedapp tu makan dengan soto ayam
ReplyDeleteAssalammualaikum.. nice sharing.
ReplyDelete✿Terima kasih kerana sudi meninggalkan jejak di blog ini✿
✿Sangat dihargai dan insyaAllah kunjungan akan di balas✿
✿Muacssssssss!!!✿