Resepi Ketam Lemak Cili Padi

by ummizarraMonday, July 01, 20197 Comments

Memandangkan sekarang musim ketam dengan harga yang murah pulak tu, apa lagi en.suami borong sakan dengan saiz ketam sederhana. Adalah dalam 30 ekor untuk RM30.

Suami kata nak makan puas-puas katanya. 

Entri ni saja nora nak share resepi ketam lemak cili padi walaupun ramai yang dah terror masak.

Resepi Ketam Lemak Cili Padi

Ketam (10-15 ekor)
Santan (Nora guna 2 kotak santan yang kecil)
Cili padi (segenggam @ agak² korang nak pedas ke tidak)
Kunyit hidup
Asam keping
Serai

*korang juga boleh tambah nenas @ lain²

Cara-Cara

Blend cili padi & kunyit hidup masukkan ke dalam periuk. Orang tua kata bagi cili masak dulu. Masukkan ketam yang telah dibasuh tadi bersama sedikit air ke dalam periuk dan kacau. Dah menggelegak masukkan santan, serai dan asam keping. Kacau sebati, masukkan perasa dan kacau lagi jangan sampai pecah lemak. Dah siap korang boleh hidang.


Nora masak gulai ketam ni kosong je. Nak lagi sedap campur dengan nenas.

So,korang masak apa untuk keluarga?



7 Comments

  1. Sha Mohamed02 July, 2019 09:12

    lama pula tak buat gulai ketam nie.. kalau tambah nenas memang best..

    ReplyDelete
  2. Suria Amanda02 July, 2019 10:15

    Sedapnyaaaaaa....wekend ni nak cari ketam la..akak kalau makan ketam x kisah harganya mahal ke murah janji puas makan kan..selalu beli time musim dan isi dia penuh

    ReplyDelete
  3. Azlinda02 July, 2019 15:45

    sedap ni nora, linda pun kdg2 masak kosong je.

    ReplyDelete
  4. mamapp02 July, 2019 18:22

    alamak lazatnya lapar plak perut ni nora oii

    ReplyDelete
  5. Vitamin Syaza (VS)03 July, 2019 11:54

    Fuh feveret ni. Tambah ada telur..

    ReplyDelete
  6. Kak Sue03 July, 2019 16:57

    Hadoi mak sedapnya Nora.. lama tak makan ketam masak lemak..

    ReplyDelete

✿Terima kasih kerana sudi meninggalkan jejak di blog ini✿
✿Sangat dihargai dan insyaAllah kunjungan akan di balas✿
✿Muacssssssss!!!✿